キャンプ場 簡単料理 |
チーズとワインを使ったキャンプ場の簡単料理 |
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チーズとワインを使ったキャンプ場の簡単料理 |
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キャンプ場でちょっとお洒落なあつあつ簡単料理。キャンプ場に持参したホワイトソースと白ワインとチーズをコッヘル（鍋）に入れて溶かせばほぼ出来上がり。熱々のチーズに好きな具を絡ませて食べるチーズフォンデューはキャンプ場の簡単料理。酒の肴としても喜ばれます。 |
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キャンプ場のおしゃれな熱々簡単料理は、チーズフォンデュー。 ▼材料は、４人前 ・チーズ（エメンタールチーズ） １缶 ・白ワイン ３５０cc ・フランスパン １本 ・ソーセージ ２〜３本 ・バナナ ２本 ・グリーンアスパラなどの野菜類 ・パスタ 適量 ・その他、なんでもいい ▼作り方 入れ物の小鍋にエメンタールチーズとホワイトソースと白ワインを入れて煮込む。 煮込む時の火力は、弱火の方がいい。 フランスパンやソーセージ、バナナなどの材料を一口サイズにカットする。 グリーンアスパラ等の野菜類やパスタ（スパゲッティー）は、茹でておく。 チーズがトロトロに溶けたら、カットした材料などを串かフォークに刺し、チーズにからめて食べるだけ。 チーズフォンデューは、短時間で作れる簡単料理だが、香りもいいし、栄養のバランスもいい。 各自が好みの食材を好きなだけ食べられるのもうれしい。 バーベキューやカレーライスのキャンプ場の定番料理に飽きた時には、しゃれた味なので、食が進む。 酒の肴としても大変喜ばれる。 |
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